食品64-2(食品添加物)既存添加物・着色料③

食品64-2 フラボノイド
用途 着色料 種別 既存添加物
他の表示方法 フラボノイド色素   
   カカオ色素(褐色に着色する)、 カキ色素(赤褐色に着色する) 「コウリャン色素(赤褐色に着色する)」 タマネギ色素(黄に着色する) 、タマリンド色素(赤褐色に着色する)) 「ベニバナ赤色素」、「ベニバナ黄色素」などなど
  これらは「フラボノイド色素」「着色料(フラボノイド)」と表示する場合もある
評価の信頼度     JECFA ★★★★★  渡辺氏★★  大学生協★★★  生活クラブ★★
JECFA  - 渡辺氏  - 大学生協  - 生活クラブ  -
既存添加物
  着色料
食品64-1  食品64-2  食品64-3  食品64-4 食品64-5  食品64-6  食品64-7 食品64-8
食品64-9 食品64-10 食品64-11 食品64-12 食品64-13 食品64-14    

                                                                                               食品項目インデックスへ