食品93-5 (食品添加物)指定添加物・製造用剤②

食品93-5  リン酸塩(Ca,Na)
複数のリン酸塩を使用すると
例えば メタリン酸カリウムピロリン酸四ナトリウムを併用使用すると「リン酸塩(Ca,Na)」
評価の信頼度     JECFA ★★★★★  渡辺氏★★  大学生協★★★  生活クラブ★★
JECFA - 渡辺氏 - 大学生協 - 生活クラブ -
指定添加物                                         製造用剤
食品93-1 食品93-2 食品93-3
食品93-4
食品93-5
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食品93-8
食品93-9
食品93-10            

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