食品56-13   塩の用語・食品に関する行政機関と法律

食品56-13 商標(しょうひょう) 食品56-13 商標権(しょうひょうけん)
食品56-13 商標登録(しょうひょうとうろく) 食品56-13 登録商標(とうろくしょうひょう)
食品56-13 国際食品規格 食品56-13 コーデックス規格
食品56-13 国際食品規格委員会 食品56-13 コーデックス委員会
コーデックス規格
コーデックス規格

    「商標」とは製造者、販売者などが自社の製品と他の会社の製品などと区別するために、会社の名前、商品名、ロゴなどをに使う標識のこと
    「商標登録」は特許庁が行う「商標権」発生までの行政手続のことで、特許庁で審査され許可されると商標権が発生し商標を「登録商標」よいう。商標権所有者はは登録した商標の使用を独占し、他人は使用できない

    「コーデックス委員会」(国際食品規格委員会)は「FAO(国連食糧農業機関)」及び「WHO(世界保健機関)」により設置された国際的な政府間機関であり、国際食品規格(コーデックス規格)の策定などを行っている
    「国際食品規格(コーデックス規格)」すなわち国際的な食品の規格を定める(共通にする)ことにより、消費者の健康を守ることと、公正な貿易が確保できる