大幅リニューアルを検討しています(7000項目11月末完成予定)

加工食品の原材料を調べてみました

   皆さんは右の食品表示のうち、どれだけの原材料について御存じでしょうか
  この中にはきっと知らない名前もあるはずです。毎日食べている加工食品は多数の原材料から成り立っているからです

   私たちが豊かな食生活をするためには加工食品を欠かすことが出来ません。 食材以外に、たくさんの種類の食品添加物などが使われているために、添加物の名前を聞いただけで恐れ戦き、身体に悪い影響があると思っている人がほとんどです
   食品添加物をただ忌み嫌うだけでなく、よく知って上手に付き合えば、加工食品はさらに豊かで楽しい 食生活を私たちに約束してくれます

   食の安全と安心のホームページでは食品(食品添加物を含む)に関する中立的な情報を届ける事を責務としています(私見は食品・食品添加物の問題点  食塩は安全か)
   情報の提供は厚生労働省、農林水産省、消費者庁、日本食品化学研究振興財団、農林水産消費安全技術センター、㈳塩工業会、JECFAまた三菱フードテック、日清食品な どの公的機関、各種食品業界団体、食品、食品原料、食品添加物会社などや、また食品添加物公定書解説書などの印刷物から得たものです。出来るだけ中立的な情報を選んで分り易く、著作権に引っ掛からないように解説を試みました
   なお、正しい情報を提供するために、間違いなどがありましたらお問い合わせフォームよりご指摘ください
   すべての内容には著作権がありますので、勝手の引用、コピーは御遠慮下さい

 

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