食品17-8西洋野菜・中国野菜

食品17-8 ベビーリーフ  食品17-8 ミックスベビーリーフ
食品17-8 ベビーリーフミックス 食品17-8 ぽろねぎ(ポロ葱)
食品17-8 リーキ 食品17-8 ポワロー 
食品17-8 ニラネギ 食品17-8 西洋ネギ
食品17-8 リーク 食品17-8  
                      ベビーリーフ(by Yumekoubou)
ベビーリーフ(by Yumekoubou)

    「ベビーリーフ」とはレタスミズナターサイなどの発芽して20日前後の幼葉のことで、ミネラルビタミン大変豊富である
   大抵は数種類以上ミックスした「ミックスベビーリーフ(ベ-ビ-リーフミックス)」として売られており、彩り鮮やかなサラダの材料として人気がある(濃い緑、薄い緑、赤、黄など)

    「ぽろねぎ(ポロ葱)」とは「リーキ」、「ポワロー」、「ニラネギ」、「西洋ネギ」、「リーク」とか呼ばれており、地中海沿岸が原産のの一種
   軸は太くて短く、根深ねぎ(白ねぎ)に似ており軟白(軟化)栽培する

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