食品37-11 緑茶・紅茶・コーヒー・健康茶原料・ココア

食品37-11 エスプレッソコーヒー 食品37-11 エスプレッソ
食品37-11 カフェラテ 食品37-11 カフェ・ラッテ
食品37-11 カプチーノ 食品37-11 スチームミルク 
食品37-11 スチームドミルク 食品37-11 フォームミルク
食品37-11 フォームドミルク    
         カフェ・ラッテ(by Morinaga milk)
         カフェ・ラッテ(by Morinaga milk)

    「エスプレッソコーヒー」は「エスプレッソ」とも呼ばれ、エスプレッソマシンを使って入れたコーヒーのこと。味は濃厚苦く泡立っているのが特徴でイタリアやフランスでよく飲まれるコーヒ-
    「カフェラテ」は「カフェ・ラッテ」のことで、カップエスプレッソコーヒーを入れ、スチームミルクそしてフォームミルク(スチームミルクより多い)を加えたもので、カプチーノより泡が多い

    「カプチーノ」はカップ砂糖そして濃いめの
コーヒーを入れ、その上にホイップクリームをのせ、その上からシナモンを振ったもの(シナモンスティックを添える)
    またはカップエスプレッソコーヒーを入れ、温めた牛乳(スチームミルク)そして同量の泡だて牛乳(フォームミルク)を加え、その上からシナモンを振ったもの(シナモンスティック添える)
  
エスプレッソマシンを利用すると、 蒸気で温めたられたスチームミルク(スチームドミルク)が、蒸気微細に泡立てられたフォームミルク(フォームドミルク) が簡単に出来る

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