食品38-6  洋菓子

食品38-6 ボンボン 食品38-6 ボンボン菓子
食品38-6 ウイスキ-ボンボン 食品38-6 リカ-ボンボン
食品38-6 リカ-チョコレ-ト 食品38-6 ワインボンボン
食品38-6 白ワインボンボン 食品38-6 赤ワインボンボン
食品38-6 ブランデ-ボンボン 食品38-6 XO-ブランデーボンボン

 

ウイスキ-ボンボン
ウイスキ-ボンボン

    「ボンボン(ボンボン菓子)」は砂糖の結晶の中にウイスキー、果汁、リキュールなどを閉じ込めたもの

    「ウイスキーボンボン」は砂糖の結晶の中にウイスキーを閉じ込め、更にその外側をチョコレートで包んだもの。またリキュール、ブランデー、コニャックなどを閉じ込めると「リカーボンボン」とか「リカーチョコレート」と言う
    「ワインボンボン」はワインを砂糖やチョコレートで包んだもので山梨県で多く販売されている。白ワインを使った白ワインボンボンと赤ワインを使った赤ワインボンボンがある
    「ブランデーボンボン」はブランデーを砂糖とチョコレートで包んだもので、高級品の「XO-ブランデーボンボン」もある。バレンタイン・デーにはこれらの高級「ブランデーボンボン」がよく売れる