食品40-12  日本茶・紅茶・健康茶・コーヒー・ココア

食品40-12 アメリカンコーヒー 
食品40-12 アメリカン
食品40-12 トルココーヒー 食品40-12 ターキッシュコーヒ-
食品40-12 ギリシアコーヒー 食品40-12 ブラックコーヒー
食品40-12 ウィンナ-コーヒ- 食品40-12 キャラメルマキアート
食品40-12 カフェ・オ・レ 食品40-12  
カフェ・オ・レ(UCC)
カフェ・オ・レ(UCC)

    「アメリカンコーヒー」は「アメリカン」とも呼ばれ、酸味のあるコーヒー豆を浅炒りして、大きなカップになみなみと注いで飲む薄めのコーヒー。ミルクや砂糖を入れない「ブラックコーヒー」で飲む。なおアメリカンコーヒは和製英語で日本だけで通用する名称である
    「トルココーヒー」は「ターキッシュコーヒ-」または「ギリシアコーヒー」のことで、コーヒ-用の鍋に粉状に挽いたコーヒー、水、砂糖を入れて煮、沸騰したら速やかに火を消してデミタスカップに注ぐ  

    「ウィンナ-コーヒ-」はウイン風コーヒ-の意味で、濃いめのコーヒーにホイップクリームや泡だてた生クリームを入れたもの(コーヒーに砂糖を入れる場合がある)
    「キャラメルマキアート」はカフェラテをベースにバニラシロップで香をつけ、そしてキャラメルソースをかけたもの
    「カフェ・オ・レ」はフランスの家庭の朝食に出るコーヒーで。大形カップに濃いめのコーヒーと温めた牛乳を半々に入れたもので、砂糖入りもある