叶匠寿庵くりきんとん

叶匠寿庵のくりきんとんの味は・・

  買物途中に、長浜叶匠寿庵に立ち寄りました
   ショーウインドーの中に季節外れの?栗きんとんを見つけました。今年は自分で買って食べたことはなく、バラ売り栗きんとんを思わず四個買ってしまいました
   さてはどうでしょうか

   栗きんとん1個273円

 

叶匠寿庵のくりきんとん(1個273円)

 栗きんとんといえば、岐阜県東濃の名物で、川上屋すやが有名です
  大抵の原材料砂糖、若しくはそれらにトレハロースが加えたものです
  しかし叶匠寿庵栗きんとんはこれに白いんげんが主体の白餡が加えてあります

  同時に食べて比較はしていませんが、歯触りが少し気になりました。そして値段すや栗きんとん消費税込み220円ですので、二割以上高いのが(重さは計っていない)・・・

包装紙を開けると・・・

栗きんとんの原材料表示