万福(大垣本店)

大幅値上げのランチの味は・・

  消費税八%になってから、初めて大垣万福ランチに行きました
  ビックリしたのは1000円(デザートを付けると1500円になる)の万福弁当がなくなり、らくらく弁当1900円福(ふくふく)弁当2600円となり、気楽に利用できなくなった点です
   たくさんの人に万福ランチを勧めていたのですが・・・・・    

前菜(三種の造り、よもぎ麩の雲丹乗せ)

  造りの三種盛り(鮪、勘八、甘海老) よもぎ麩の雲丹乗せ

  鮪、甘海老
はまあまあ、勘八はプリプリでした

腕物(吸物)

   吸い物(かに真薯、大根、人参、もちな)

   出汁
が効いた美味しい吸い物ですが、何か物足らない感がありました

蒸し物(茶碗蒸)

  茶碗蒸(かに、貝柱、エンドウ、椎茸、三つ葉)
 
  吸い物
と違って味が濃いのが特徴で、私にとっては大変好みの味付けでした

弁当(煮物、焼き物、揚げ物、小鉢)

  左上から煮物(人参、蕗、大根、里芋、) 焼物(サーモンの西京焼、ワカメ)、小皿(海老、万願寺とうがらし、蒸し海老、筍の天ぷら) 小鉢(湯葉、鳥貝、枝豆) 

 煮物
はこの店が得意とするもので、薄味葛餡仕立てですが、もう少し出汁が効いているともっと美味しくなるのですが

苺のブランマンジェ

  苺のブランマンジェ(パイナップル、苺、キウイ-、アイスクリーム、黒豆)  

  もっと量があれば嬉しいのですが