ピグロのディナー

   高校クラス会ディナーは創作イタリア料理スペイン料理ミックス料理です
   お店の名前はピグロ料理8品飲み放題付きで8,000円で、美味しく楽しく食べることが出来ました
   残念なのは最後にデザートがなかった事です(料理は四人前)

スペシャルサラダ

サラダの中には脂身が少なく美味しく味付けした豚の角煮がたっぷり入っていました。好みの味でお代わりしたかった

秋刀魚のカルパッチョ(焼きナス添え)

新鮮での乗った秋刀魚のカルパッチョ焼きナスとの相性は抜群

生ハムと自家製ロースハム

生ハムは少し塩辛かったが、に合う一品でした

エスカルゴ風サザエ

サザエの苦さが気になりました

甘海老のアヒージョ

  私の大好きなアヒージョバケットが大変美味しく変身します

 アヒージョスペイン郷土料理で、オリーブオイル、ニンニクなどできのこ、野菜、エスカルゴ、エビなどを耐熱性の小型の容器で煮たもの。そのまま提供されることがほとんどで、パンを浸しながら食べる(食の安全と安心ホームページより)

サワラのマッシュルームソース

鴨肉のローストの無花果ソース

柔らかい鴨肉ローストして、甘味の無花果のソースが添えてあります。旨い!美味い!

アラビアータ

辛味があまりなかったアラビアータでした

アラビアータトマト、唐辛子を使った辛いパスタソースで、代表的なものにペンネ・アラビアータがある(食の安全と安心のホームページより)