自治会研修旅行は城崎温泉

  先日自治会研修旅行があり、城崎温泉へ出かけました
   途中京都では大関ヶ原展姫路では先日大改装が終わった姫路城見学をしました
    その結果宿に着いたのは六時過ぎ宴会七時から、宴会が終わったのは九時過ぎになってしまいました
   宿泊先城崎温泉西村屋(招月庭)部屋旅館は新しく(改装したばかり?)快適でした
   お風呂もよく清掃がいき届き気持ち良いお風呂でした
   宴会料理値段値段ですので・・・・

食前酒(梅酒)

季節の食前酒(梅酒) 
どこにでもあるような梅酒

前菜

二色胡麻豆腐  鯛の押し寿司 海老の押し寿司、バイ貝の煮付け、空豆、オクラ、さつまいも

酢肴(ズワイガニ)

ズワイガニ、いまどきの冷凍物水っぽいもの、まさにその通りだった

椀物替り(海鮮味噌チーズ仕立)

小海老、人参、烏賊、長芋、三つ葉、チーズ  味噌チーズもあまり主張していないため、飲みやすいスープだった

向附(お造り五種盛り)

お造り五種盛り(バイ貝、烏賊、鯛。牡丹海老、間八)  
牡丹海老
以外は新鮮そのものだった

旬彩(のどくろの煮つけ)

のどぐろの煮つけ(紫玉葱、貝割れ大根、人参、茗荷)
のような魚の煮つけ大嫌い!もっとて欲しい

合肴(黒毛和牛の陶板焼き)

黒毛和牛の陶板焼き(牛肉、茄子、玉葱、椎茸)  
柔らかったが・・・

強肴(丸茄子の田楽、山鰈の替り揚げ)

丸茄子の田楽   山鰈の替り揚げ(獅子唐)   
茄子の田楽
大好物

ヤナギムシガレイ」は「やなぎかれい」とも「山鰈」とも呼ばれ、体色は淡い褐色で口は小さく、30cm前後で柳の葉のように似ているため名前が付いた
    島根県では「笹鰈(ささかれい)」福井県では「若狭かれい」と呼び、小さいものより大きいものの方が市場では喜ばれ、特に卵を抱いたものは珍重される。生干ししてから焼いて食べたり、小さい物は唐揚にする(食の安全と安心のホームページより)

 

お食事(季節の釜飯)

季節の釜飯(グリーンピース御飯)